
Milchsäure 10 ml
Hierbei handelt es sich um 80%ige rechtsdrehende, vegane Milchsäure, gewonnen aus der Fermentation von Zucker und Stärke, die zur Regulierung des pH-Wertes in wasserhaltigen Produkten eingesetzt wird.
Was ich kann
- pH-Wert regulieren
- als Feuchthaltemittel dienen
- Milch in Joghurt oder Buttermilch umwandeln
Inhaltsstoffe
Name | INCI | Wirkung |
Milchsäure |
Lactic Acid
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pH-Wert regulieren
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Anwendung
- Milchsäure wie in der NKM-Anleitung beschrieben verwenden
- Mithilfe eines pH-Messstreifens den pH-Wert einer Masse bestimmen und ggf. tropfenweise Milchsäure zugeben
- Den pH-Wert erneut messen und die Milchsäure sparsam dosieren
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